食品添加劑的安全性是食品安全監管的重要環節，選擇正規、權wei的食品檢測中心進行添加劑檢測，是保障產品質量和合規性的關鍵步驟。

食品添加劑檢測 - 正規食品檢測中心

中科檢測具備CMA、CNAS雙重權wei資質，嚴格依據國家食品安全標準開展食品添加劑全項檢測，為食品生產企業、商超平臺、監管部門及相關機構提供科學、精準、可溯源的第三方檢測服務，助力食品行業合規生產，守護大眾飲食安全。

食品添加劑檢測范圍 

中科檢測可覆蓋全品類食品及食品相關產品的添加劑檢測，檢測范圍廣泛，適配各類生產經營場景：

加工食品：糕點餅干、休閑零食、蜜餞果脯、肉制品、乳制品、豆制品、速凍食品等;

飲品酒水：瓶裝飲用水、碳酸飲料、果蔬汁、茶飲料、功能性飲料、酒類、發酵飲品等;

調味品及輔料：醬油、食醋、醬料、味精、食用鹽、復合調味料、食品用香精香料等;

糧油干貨：食用油、米面制品、干貨堅果、淀粉及淀粉制品;

其他品類：保健食品、特殊膳食食品、餐飲即食食品、食品包裝接觸類添加劑遷移量檢測等。

食品添加劑檢測項目

中科檢測嚴格參照GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 5009 系列檢驗方法標準，開展合規篩查、xian量檢測、非法添加排查，主要檢測項目包含：

防腐劑：山梨酸鉀、脫氫乙酸及鈉鹽、對羥基苯甲酸酯類、亞硫酸鹽等;

著色劑(色素)：檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、焦糖色等人工合成色素;

甜味劑：甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、紐甜、糖精鈉等;

抗氧化劑：BHA、BHT、TBHQ、沒食子酸丙酯等;

護色劑與品質改良劑：亞硝酸鹽、硝酸鹽、膨松劑、增稠劑、乳化劑、酸度調節劑;

非法添加物篩查：工業色素、工業明膠、吊白塊、三聚氰胺等違禁非食用物質;

其他添加劑：消泡劑、抗結劑、酶制劑、營養強化劑等全項目檢測。

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