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GB4806.10-2025 于 2025 年 9 月 2 日發布,2026 年 9 月 2 日實施,替代 2016 版及多項相關公告,核心是擴范圍、嚴風險、優化測試、松標識,全面強化食品接觸涂層安全管控。
食品接觸涂層檢測(GB4806.10-2025)適用范圍
納入紙基涂料及涂層:shou次納入紙基涂料及涂層,納入紙杯、防油紙、漢堡紙等紙基涂層;
新增間接接觸涂層:新增 “間接接觸涂層" 管控,如烘焙模具內壁涂層(高溫下成分可能遷移至油脂類食品);
食品接觸涂層檢測(GB4806.10-2025)原料管控
原料:使用原料由舊版 105 種擴充至 346 種,同時新增多款高安全等級聚合物。
附錄 A:總清單擴容至 425 種,新增納米材料等 38 類功能性助劑。
GB4806.10-2025限值要求
芳香族伯胺:新增芳香族伯胺≤0.01mg/kg(不得檢出),阻斷致癌風險。
高錳suan鉀消耗量:≤10mg/kg,但炊具需執行煮沸測試(0.5h 煮沸 + 24h 室溫放置),飲具(如保溫杯)改為 60℃浸泡 2h。
重金屬(Pb):≤1mg/kg,延續嚴格限值,明確 4% 乙酸(模擬酸性食品)為檢測基質,覆蓋金屬罐內壁涂層、彩色餐具涂層等高風險場景。
雙酚 A:從舊版≤0.5mg/kg變≤0.05mg/kg(降幅 92%),嚴控內分泌干擾物。